2013年12月山西新聞聯(lián)播特別報道《把特色做成產(chǎn)業(yè)》

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　　主持人導語：呂梁的芝麻餅、碗團等特色小吃，以其獨特的味道吸引了眾多省內(nèi)外的消費者。那如何把這些特色名知產(chǎn)業(yè)做大做強呢？前不久，柳林縣出臺了新招，來看看他們的做法。

　　記者：我身后就是溝門前風味食品公司8000噸碗團流水生產(chǎn)線，這條生產(chǎn)線投資3000余萬元，每天的生產(chǎn)量達到了8萬多個，這就相當于以前130多家碗團小作坊一天的生產(chǎn)量。

　　賈旭東：自動化生產(chǎn)線的投入，可以保證“碗團”品質的穩(wěn)定和恒定。

　　溝門前風味食品公司是以蕎面碗團的生產(chǎn)和推廣為主營業(yè)務的食品加工企業(yè)，由于資金、人才、產(chǎn)品認知度等因素的影響，這個企業(yè)一直停留在作坊式的運營階段。在2011年年初，柳林縣提出了一戶煤炭企業(yè)領辦一個非煤產(chǎn)業(yè)、一個農(nóng)業(yè)項目的“1+2”模式，為雙方的合作提供了契機。

　　杜永軍：在企業(yè)轉型發(fā)展過程中，我們匯豐興業(yè)集團堅持以煤為基、多元發(fā)展的思路，總投資1.18億元，建設地方風味食品流水生產(chǎn)線，使這一產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模化生產(chǎn)，做大做強。

　　目前，柳林全縣煤炭資源整合后的8個煤炭主體企業(yè)和2個駐柳國有大中型企業(yè)，共上馬12個非煤轉型項目，領辦了9個農(nóng)業(yè)園區(qū)項目，涉及物流、服裝加工和新材料等多個領域，概算總投資達到168.5億多元。

　　成保平：在“十二五”后兩年，我們將繼續(xù)推進“1+2”轉型發(fā)展模式，幫助企業(yè)立足煤而超越煤，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。